Huippukokki haussa, osa 9
"Muffinsseja mun tyylillä."
29 kommenttia
-
Mietinkin että tuo Helenan annos näytti jotenkin tutulta: http://www.feissarimokat.com/2012/10/huippukokki-haussa-osa-3/ Sama resepti?
-
-
Samalta munkin lätyt näytti kun kokeilin vähän erilaista versiota. Ei se ulkonäkö vaan maku!
-
Muffinsit näyttävät porkkanapihveiltä, ja lätyt... ei, en keksi mitään verrattavaa tuohon. o.O Mutta hei, ainakin joku on minuakin huonompi kokki.
-
Eikai Janika vaan luullut että ne muffinssit menee itsestään muotoonsa uunissa? :D Äly hoi
-
Maku ratkaisee, mutta noita muffinseja voi tarjota pikkuleipinä eikä kukaan huomaa mitään. Voi pikkuleivätkin olla pehmeitä.
-
-
Jos ekassa kuvassa on lettuja, niin eihän tuo ole mikään moka. Kokeneellakin kokilla käy välillä niin että letut hajoavat paistettaessa/nostettaessa pannulta. Ihan yhtä hyvän makuisia ovat silti.
-
nuista "muffinsseista" voi tehdä muffeja! kinuskikissallta joku täyte vaan ja sit laittaa täytteen 2 levinneen muffinin väliin. Varmasti on hyviä nuo levinneetkin... enenmmän olisin pitänyt mokana, jos ne ois palanu tms
-
En minäkään mikään Gordon Ramsay ole, mutta en kyllä ymmärrä, miten letuista voi saada yliajetun riistaeläimen näköisen.
-
-
Helppoo tuollaisia lättyjä on tehdä. Huono pannu, ei rasvaa ja löysä taikina.
-
Homo-Petteri: Jos ekassa kuvassa on lettuja, niin eihän tuo ole mikään moka. Kokeneellakin kokilla käy välillä niin että letut hajoavat paistettaessa/nostettaessa pannulta. Ihan yhtä hyvän makuisia ovat silti.
Nuo ei kyllä ole vain hajonneita, vaan jo pannulla paistaessa mössöytynyt. Eli siis liian löllön tahmaisia. Ei kovin kiva koostumus ainakaan minun mielestäni. -
Helena on tainnut paistaa liian kylmällä pannulla. Noin mulla käy usein, kun en anna pannun lämmetä tarpeeks.
-
....Miten jämäkkää tuo taikina on oikein ollut, jos tuotoksen on voinut epäillä uunista tullessa näyttävän muffinilta?
-
-
hahahahahhaha letut tänään samanlaisia! <3 (liian vähän jauhoja ni tulos on tuo)
-
Minä sain samanlaisia lättyjä kun olen huomannut että lisättäessä vissyä taikinaan veden/maidon lisäksi, saa siitä rapeamman. Vissyä ei löytynyt kaapista niin laittelin sinne vähän koffia. Ei toiminut ei..
Kommentti