Huippukokki haussa, osa 30: Kakkutikkari

Täysi amatööri tyrii jopa valmistaikinan.

Julkaistu 3.3.2015, kategoriassa Hyvin menee

Huippukokki haussa, osa 30: Kakkutikkari

Seuraava
Ahneella on tahmainen loppu. Edellinen
Nettimammat lyövät viisaat päänsä yhteen ja yrittävät lukea henkilötunnuksen numerot oikein.

34 kommenttia

Mutsis 3.3.2015 1:35

Tulos: +55 (443 ääntä)

Joka onnistuu suklaan polttamaan mikrossa, tyytyköön valmistamaan keitettyä vettä. Siinä on vaikea mokata.

Lainaa
Katri 3.3.2015 1:48

Tulos: +291 (379 ääntä)

Argh... Suklaan sulattaminen mikrossa on kyllä oikeasti sellaista etten suosittele, palaa niin helposti. Nimim. Vesihauteessa sulattaja.

Lainaa
gyllene tider ´90-luku 3.3.2015 1:55

Tulos: -4 (76 ääntä)

Tästä sai kyllä herttaiset naurut =) Voe..

Lainaa
maalaisjärki 3.3.2015 2:12

Tulos: +319 (345 ääntä)

Ei, valmistaikinaa ei tarvi paistaa. Se paistuu itsekseen pöydällä. Jos syö nopeasti, se paistuu sitä maistaneen mahassa.

Lainaa
S. aivartelija 3.3.2015 6:06

Tulos: +107 (145 ääntä)

Mutsis: Joka onnistuu suklaan polttamaan mikrossa, tyytyköön valmistamaan keitettyä vettä. Siinä on vaikea mokata.
Vesi on helppo "polttaa pohjaan". Unohtaa vaan veden kiehumaan hellalle ja itse touhuaa jotain muuta - onnistuu muuten helposti kokeneeltakin kokilta/leipurilta. Nimimerkillä kokemusta on.

Lainaa
jebukebu 3.3.2015 6:29

Tulos: +252 (270 ääntä)

Pitikö paketti avatakin? Ohje ei kertonut.

Lainaa
Antti 3.3.2015 6:46

Tulos: +61 (149 ääntä)

Katri: Argh… Suklaan sulattaminen mikrossa on kyllä oikeasti sellaista etten suosittele, palaa niin helposti. Nimim. Vesihauteessa sulattaja.
Nimim. Vesihauteessa sulattaja. Ei perkele ole!!!! Katri tuossa nimen kohdalla lukee.

Lainaa
Perkele 3.3.2015 8:08

Tulos: +91 (103 ääntä)

ei se ohjeen vika ole jos itse on aivan paska kokki

Lainaa
Täti 3.3.2015 9:10

Tulos: +12 (24 ääntä)

Cake popsit saattaa valua, vaikka olisi paistettukin tai vaikka sen massan tekisi paistetusta kakusta. Kököt vaan muffinssivuokaan ja siitä on helppo tunkea suuhun... Suklaa kannattaa sulattaa pienellä lämmöllä kulhossa vesikattilan päällä, eikä haittaa vaikka vähän unohtuisikin levylle.

Lainaa
p 3.3.2015 11:10

Tulos: +46 (54 ääntä)

En ole kyllä vielä onnistunut suklaata polttamaan mikrossa, vaikka useimmiten sen siellä sulatankin. Tärkeätä on tietysti sulattaa lyhyissä pätkissä ja sekottaa välillä... Ei oo niin vaikeata. Ja onhan niitä "cookie dough" -juttujakin, joissa on raakaa taikinaa, että ehkä noi cake popsitkin vois vielä mennä :D

Lainaa
jepjep 3.3.2015 11:51

Tulos: +15 (27 ääntä)

No onhan noita jälkkäreitä, mitä ei tarvii paistaa. Esim meitsin lempi juustokakku, ainekset vuokaan ja vuoka jääkaappiin yön yli. Mutta että joku ei tajua, että raakaa taikinaa ei varmaan kuulu syödä? :D

Lainaa
Juomari 3.3.2015 13:20

Tulos: +41 (45 ääntä)

Mutsis: Joka onnistuu suklaan polttamaan mikrossa, tyytyköön valmistamaan keitettyä vettä. Siinä on vaikea mokata.
-"Mikä täällä löyhkää?" -"Nuuh, nuuh... Haisee ihan pohjaanpalaneelta vedeltä."

Lainaa
Juomari 3.3.2015 13:22

Tulos: +64 (80 ääntä)

Lopun ajat ovat käsillä. Taivaalta sataa tulta ja tulikiveä, vanhat muinaiset heräävät, helvetin portit avautuvat, sieltä astuu ulos Master-Chef-Perkele ja huutaa "MITEN VTUSSA SUN RIISIS VOI OLLA VIELÄ RAAKAA??!??"

Lainaa
Ode- 3.3.2015 13:52

Tulos: -74 (96 ääntä)

Lähes kaikki nuoret (20-25v) naiset joita tunnen on totaalisen avuttomia keittiössä. Yksi ei osaa keittää kaurapuuroa ja toinen jättää kastikkeet suurustamatta. :D Miten tähän on tultu, onko peruskoulun opetussuunnitelmasta poistettu kotitaloustunnit mun huomaamatta?

Lainaa
Daisy 3.3.2015 14:44

Tulos: +113 (125 ääntä)

Ode-: Lähes kaikki nuoret (20-25v) naiset joita tunnen on totaalisen avuttomia keittiössä. Yksi ei osaa keittää kaurapuuroa ja toinen jättää kastikkeet suurustamatta. Miten tähän on tultu, onko peruskoulun opetussuunnitelmasta poistettu kotitaloustunnit mun huomaamatta?
Kai ne kaikki sun tuntemat nuoret (20-25v) miehet sentään osaa laittaa hyvää ruokaa ja leipoa herkkuja?

Lainaa
Luumu 3.3.2015 19:32

Tulos: -42 (56 ääntä)

Widdu mikä dumbass! Miten ton suklaan sulattamisen pystyy mokaamaan? Maailman yksinkertaisin asia!?! Ja eikö nyt järki jo sano jotain tosta taikinan käsittelystä. "Ohje ei kertonut" - niin, ehkä ohjeen tekijä oletti, että kaikki täyspäiset ymmärtävät KYPSENTÄÄ raa´an taikinan. Ei herra isä anna mun kaikki taas kestää! Ehkä ton Minnihiiren on syytä pysyä pois keittiöstä jos ei tollasia haltsaa... Varmaan joku 16 v. blondi pissis taas asialla!

Lainaa
Ode- 3.3.2015 19:35

Tulos: -32 (48 ääntä)

Daisy: Kai ne kaikki sun tuntemat nuoret (20-25v) miehet sentään osaa laittaa hyvää ruokaa ja leipoa herkkuja?
No ei, mutta vähemmän ihan täysiä tunareita löytyy. Perinteisestihän se on kuitenkin mennyt niin, että nuoret (poika)miehet on vielä hyvän aikaa mamman helmoista lähdettyään pikaruoan ja einessafkojen varassa. Roolit näyttää vähän vaihtuneen.

Lainaa
Herne 3.3.2015 20:33

Tulos: +39 (43 ääntä)

Ode-: Lähes kaikki nuoret (20-25v) naiset joita tunnen on totaalisen avuttomia keittiössä. Yksi ei osaa keittää kaurapuuroa ja toinen jättää kastikkeet suurustamatta. Miten tähän on tultu, onko peruskoulun opetussuunnitelmasta poistettu kotitaloustunnit mun huomaamatta?
Tunnet vain avuttomia yksilöitä.

Lainaa
bob 3.3.2015 20:38

Tulos: +37 (41 ääntä)

Mutsis: Joka onnistuu suklaan polttamaan mikrossa, tyytyköön valmistamaan keitettyä vettä. Siinä on vaikea mokata.
Täysin päin vastoin! Joka onnistuu suklaan mikrossa sulattamaan tasaiseksi yhtään polttamatta, saa tulla mulle kertomaan että miten hitolla sen teki. Maksan matkat.

Lainaa
bob 3.3.2015 20:42

Tulos: +23 (29 ääntä)

Luumu: Widdu mikä dumbass! Miten ton suklaan sulattamisen pystyy mokaamaan? Maailman yksinkertaisin asia!?! Ja eikö nyt järki jo sano jotain tosta taikinan käsittelystä. “Ohje ei kertonut” – niin, ehkä ohjeen tekijä oletti, että kaikki täyspäiset ymmärtävät KYPSENTÄÄ raa´an taikinan. Ei herra isä anna mun kaikki taas kestää! Ehkä ton Minnihiiren on syytä pysyä pois keittiöstä jos ei tollasia haltsaa… Varmaan joku 16 v. blondi pissis taas asialla!
Selvästikään et ole itse koskaan kokeillut. Itse oon joitain kertoja sulattanut, ja hävikki on ollu kaikkiaan jotain 70 prosentin luokkaa. Joka kerta toki vähemmän, mutta ei tuo nyt tosiaan ole niin helppoa kuin itsekin ennakkoon kuvittelin.

Lainaa
Sarza 3.3.2015 21:26

Tulos: +3 (5 ääntä)

Mää ainaki nauroin:D

Lainaa
Hölskä 3.3.2015 23:58

Tulos: +23 (25 ääntä)

Jotenkin aina ihmettelen sitä miten tietyt ihmiset eivät pysty tekemään edes yksinkertaisimpia ruokia. Juu, eihän jokaisella ole taipumuksia (jos yhtään kenelläkään, taipumuksien puutteeseen vetoaminen on vättömäistä etenkin jossain tällaisessa) tai aikaa opetella mutkikkaita reseptejä, mutta nykyään löytyy paljon ihan hyviä keittokirjoja ja nettireseptejäkin, joita ihan vain tarkasti seuraamalla pitäisi tulla ainakin syötävää. En tunnista itsestänikään mitään taipumuksia tai jotakin mystistä kokin merkkiä, ja ennen 20. ikävuotta kokkaaminen rajoittui kaurapuuroon ja kananmuniin, mutta omille muutettuani aloin vain kokeilla helppoja perusreseptejä ja noudatin vain visusti niitä. Paista tämä aika, lisää tämän verran tätä ja tätä, sekoita hämmennä ja kärvistele sipuleita leikatessasi. Ihmeen nopeasti siinä hahmottaa perusasiat kun vain viitsii katsoa mitä tekee.

Lainaa
Timon 4.3.2015 7:48

Tulos: +14 (16 ääntä)

Tunnen tasan yhden samanlaisen naispuolisen sankarin keittiössä, jos hänellä olisi fabo, niin päivitykset olisivat varmaan samanlaisia... Eiköhän perusruoanlaitto onnistu 90% ihmisistä, ei kai kotiruoan tarvitse olla gourmet-tasoa (ellei itse halua). Minusta on hauskaa, että miehetkin nykyään kokkailevat enemmän, tosin kynnys huudella konditoria-harrastuksista voi olla vieläkin aika korkea..

Lainaa
Petkele 4.3.2015 9:13

Tulos: +23 (41 ääntä)

Kannattaisi hommata ukko joka on kokki. Siis oikea KOKKI eikä mikään keittäjä vaan KOKKI, joka tekee vain parasta, eikä mitään halpaa.

Lainaa
purppurapiru 4.3.2015 11:17

Tulos: +10 (16 ääntä)

Ei cake popseja tehdä raa'asta taikinasta. Massa sotketaan murskatusta valmiista kakusta johon sekoitetaan tuorejuustoa ja tomusokeria ym kosteuttavia ja muotoilua helpottavia aineita. Ei voi olla vaikeaa. Kuorrutetaan sulatetulla suklaalla. Suklaan käsittely on vaikeaa mutta ei kyllä noin.

Lainaa
Taxet 4.3.2015 19:40

Tulos: +23 (23 ääntä)

Mutsis: Joka onnistuu suklaan polttamaan mikrossa, tyytyköön valmistamaan keitettyä vettä. Siinä on vaikea mokata.
Vaikeaa, vaan ei mahdotonta. Olen ollut todistamassa nimittäin tällaista tapausta. Kyseisene henkilön kattilasta irtosi myös pohja tämän seurauksena.

Lainaa
Le John 4.3.2015 20:52

Tulos: +5 (9 ääntä)

Jätän tämän vain tähän. http://omituinenruokablogi.gains.fi/totuus-popseista/

Lainaa
Ax 4.3.2015 22:06

Tulos: +17 (17 ääntä)

Tarttee tietää, että valkosuklaa palaa paljon helpommin kuin maitosuklaa tai tumma. Ite en koskaan sulata mitään suklaita mikrossa, vaan liedellä kattilassa, tai vesihauteessa, mikä on vieläkin "turvallisempi" tapa. Näkeepähän sen suklaan koko ajan ja voi sekoitella.

Lainaa
MK 5.3.2015 12:07

Tulos: +9 (21 ääntä)

En ymmärrä, mikä siinä suklaan mikrossa sulattamisessa on muka niin vaikeaa. Laita suklaa sisään, ota kupu pois, ettei haihtuva kosteus tipu takaisin suklaaseen, ota suklaa 10-20 s välein mikrosta ulos ja sekoita. Helppoa kuin mikä. Ehkä sitten omistan jonkin taianomaisen suklaasulatusmikron?

Lainaa
as 5.3.2015 17:21

Tulos: +1 (3 ääntä)

"pisin"

Lainaa
dumbääs2kai sitten 5.3.2015 20:19

Tulos: 0 (8 ääntä)

Luumu: Widdu mikä dumbass! Miten ton suklaan sulattamisen pystyy mokaamaan? Maailman yksinkertaisin asia!?! Ja eikö nyt järki jo sano jotain tosta taikinan käsittelystä. “Ohje ei kertonut” – niin, ehkä ohjeen tekijä oletti, että kaikki täyspäiset ymmärtävät KYPSENTÄÄ raa´an taikinan. Ei herra isä anna mun kaikki taas kestää! Ehkä ton Minnihiiren on syytä pysyä pois keittiöstä jos ei tollasia haltsaa… Varmaan joku 16 v. blondi pissis taas asialla!
Anteeksi jos poksautan allergiaasi mutta kyseinen päivitys on kirjoitettu vähän huumorimielessä :)

Lainaa
Rahien 6.3.2015 10:15

Tulos: +11 (11 ääntä)

Kaikki jotka ihmettelevät miten muka voi olla cake piparien teko vaikeaa, eivät selvästikään ole itse ikinä yrittäneet. Mieluummin heittäydyn jyrkänteeltä kuin kokeilen uudestaan.

Lainaa
kissaemo 6.3.2015 18:26

Tulos: +17 (17 ääntä)

bob: Täysin päin vastoin! Joka onnistuu suklaan mikrossa sulattamaan tasaiseksi yhtään polttamatta, saa tulla mulle kertomaan että miten hitolla sen teki. Maksan matkat.
Suklaa pieninä paloina kuppiin, joka on täysin puhdas ja kuiva. Pisarakin vettä tai joku epäpuhtaus siellä seassa polttaa suklaan heti. Teho alle 500W. 20s välein sekoitus. Paloitellessa ja sekoittaessa myös tarkkana kuin porkkana, ettei vettä tai epäpuhtauksia joudu sekaan. Kun sula massa on lämmintä ja seassa enää vähän sulamatonta suklaata, älä laita enää mikroon, vaan sekoittele kunnes loppukin suklaa sulaa seokseen. Ylimääräisenä vinkkinä: sulata vain yhtä suklaalaatua kerrallaan. Jos sekoitat valko- ja tummaa suklaata, palaa sekoitus mikrossa helposti.

Lainaa
Pullapala 13.8.2015 11:24

Tulos: +7 (7 ääntä)

Rakastan itse TÄYSIN ruuanlaittoa ja leivontaa, vaik en oo vielä mikää ammattilaine :D, aijon pyrkii uralle (olen 14), helpon tapa on sulattaa suklaa vesihauteessa, ja jotkut cake pops taikinat paistetaan ja jotkut hyydytetään, itelläni on paistettavat mokkapala popsit, ja suklaata voi käyttää "liimana" tikun päässä ja sitteen vaan vaikka styroksiin tai vastaavaan :) ja helpoin tapa paistaa on ostaa siihen tarkoitettu kaksiosainen kuminen vuoka.

Lainaa