Facebook-mokat ja muut sosiaalisen median helmet.

Huippukokki haussa, osa 43

Ilari osti pakasteen...
Huippukokki haussa, osa 43

Arkiston aarre

  • Nimi Juuri nyt
    Tulos: 0 (0 ääntä)

    Kommentti

  • 63 kommenttia

      Ei kommentteja
    1. Tulos: +1477 (1491 ääntä)
      Mielenkiintoinen tuo Ilarin Juuresleipä-Dallaspulla -yhdistelmä.

      Lainaa

    2. Tulos: +268 (692 ääntä)
      Mv: Mielenkiintoinen tuo Ilarin Juuresleipä-Dallaspulla -yhdistelmä.
      Ei oo mikään juuresleipä, vai näetkö sä juureksia jossain? Kysyin kämppikseltä myös, eikä porkkana todellakaan ole ruskea.

      Lainaa

    3. Tulos: +609 (623 ääntä)
      Mv: Mielenkiintoinen tuo Ilarin Juuresleipä-Dallaspulla -yhdistelmä.
      Saisipa Ilarin kommentin asiasta. Laittaako useatkin pullaa leivän pääliseksi, vai oliko tämä joku pullien kuvaukseen liittyvä esteettinen valinta?

      Lainaa

    4. Tulos: +289 (309 ääntä)
      Veikkaan että leipä oli kuvassa osaittaakseen pullan kokoluokan.

      Lainaa

    5. Tulos: +347 (351 ääntä)
      Ilari, pullalla on myös taipumus paisua paistettaessa.

      Lainaa

    6. Tulos: +90 (360 ääntä)
      Miksi tuo Sallan "moka" on täällä? Mielestäni ihan järkevä kysymys. Täälläkin mokien kommenttipalstalla todennäköisesti ihmiset eivät tiedä oikeaa vastausta. Noin lyhyessä ajassa kuin kananmunan keittäminen niin suolaa ei juurikaan kuoren läpi kerkeä imeytyä, mutta imeytyy kuitenkin vähäsen. Kun suolalle antaa enemmän aikaa, niin se imeytyy kyllä kuoren läpi. Tällä tapaa tehdään mm. aasiassa herkut nimeltä suolatut kananmunat. Samalla tapaa myös happi menee kuoren läpi, jotta tipu pystyy hengittämään. Vai oletteko kuvitelleet tipujen alkavan hengittää vasta kuoren rikkouduttua?

      Lainaa

    7. Konnamuori 15.8.2017 2:10
      Tulos: -175 (235 ääntä)
      Tege: Miksi tuo Sallan “moka” on täällä? Mielestäni ihan järkevä kysymys. Täälläkin mokien kommenttipalstalla todennäköisesti ihmiset eivät tiedä oikeaa vastausta. Noin lyhyessä ajassa kuin kananmunan keittäminen niin suolaa ei juurikaan kuoren läpi kerkeä imeytyä, mutta imeytyy kuitenkin vähäsen. Kun suolalle antaa enemmän aikaa, niin se imeytyy kyllä kuoren läpi. Tällä tapaa tehdään mm. aasiassa herkut nimeltä suolatut kananmunat. Samalla tapaa myös happi menee kuoren läpi, jotta tipu pystyy hengittämään. Vai oletteko kuvitelleet tipujen alkavan hengittää vasta kuoren rikkouduttua?
      Trolololollolo lollololoolloidiootti

      Lainaa

    8. Tulos: -149 (277 ääntä)
      hehehe: Ei oo mikään juuresleipä, vai näetkö sä juureksia jossain? Kysyin kämppikseltä myös, eikä porkkana todellakaan ole ruskea.
      On se hienoa, että sinä ja kämppiksesi olette niin varmoja asiasta. Varsinkin, kun (juures)leipäpussi näkyy kuvassa.

      Lainaa

    9. Tulos: -196 (364 ääntä)
      hehehe: Ei oo mikään juuresleipä, vai näetkö sä juureksia jossain? Kysyin kämppikseltä myös, eikä porkkana todellakaan ole ruskea.
      Paitsi että tuon selvästi tunnistaa juuresleiväksi, niin siinä samassa kuvassa on jopa ihan se juuresleipäpaketti siinä vieressä. Mitä sä olet vetänyt?

      Lainaa

    10. Omituinen höpöttäjä 15.8.2017 6:32
      Tulos: -104 (236 ääntä)
      hehehe: Ei oo mikään juuresleipä, vai näetkö sä juureksia jossain? Kysyin kämppikseltä myös, eikä porkkana todellakaan ole ruskea.
      En osaa päättää, onko tämä sarkasmia. Luultavasti. On siellä leivän seassa pala punajuurta, ja sen näkeekin, joten saa sitä sanoa juuresleiväksi. Ihan niinkuin niitä sämpylöitä, missä on juustoa leivottu sisään, saa sanoa juustosämpylöiksi, vaikka niissä valtaosa on muita ainesosia kuin juusto.

      Lainaa

    11. Tulos: +244 (316 ääntä)
      teppo42: Paitsi että tuon selvästi tunnistaa juuresleiväksi, niin siinä samassa kuvassa on jopa ihan se juuresleipäpaketti siinä vieressä. Mitä sä olet vetänyt?
      Mitä sä olet vetänyt? Ihan selkee sarkasmiheitto. Klasit päähän ja valoja päälle, herra hyvä :P

      Lainaa

    12. Tulos: +81 (93 ääntä)
      JJ: Veikkaan että leipä oli kuvassa osaittaakseen pullan kokoluokan.
      Ei se ollut. Kyllä se on syöty tuolleen täytteenä.

      Lainaa

    13. Tulos: -132 (168 ääntä)
      Sallalla vielä vauvakin, auts.

      Lainaa

    14. Tulos: +161 (177 ääntä)
      Kökkö: Saisipa Ilarin kommentin asiasta. Laittaako useatkin pullaa leivän pääliseksi, vai oliko tämä joku pullien kuvaukseen liittyvä esteettinen valinta?
      "pullien kuvaukseen liittyvä esteettinen valinta". Aamukahvit lensi läppärille :DDD

      Lainaa

    15. Tulos: +79 (111 ääntä)
      Tege: Miksi tuo Sallan “moka” on täällä? Mielestäni ihan järkevä kysymys. Täälläkin mokien kommenttipalstalla todennäköisesti ihmiset eivät tiedä oikeaa vastausta. Noin lyhyessä ajassa kuin kananmunan keittäminen niin suolaa ei juurikaan kuoren läpi kerkeä imeytyä, mutta imeytyy kuitenkin vähäsen. Kun suolalle antaa enemmän aikaa, niin se imeytyy kyllä kuoren läpi. Tällä tapaa tehdään mm. aasiassa herkut nimeltä suolatut kananmunat. Samalla tapaa myös happi menee kuoren läpi, jotta tipu pystyy hengittämään. Vai oletteko kuvitelleet tipujen alkavan hengittää vasta kuoren rikkouduttua?
      Kyllä se kuori ihan rikotaan tuota herkkua tehdessä ja laitetaan mausteseokseen lillumaan 12-24h.

      Lainaa

    16. Hööpölööpö 15.8.2017 8:41
      Tulos: +31 (43 ääntä)
      Katjan kysymykseen vastaamiseen kyllä auttaisi koko virkkeen tietäminen. Onko välimerkki virheellinen vai puuttuuko tekstistä välilyönti?

      Lainaa

    17. Seppo Saviniemi 15.8.2017 9:07
      Tulos: +145 (151 ääntä)
      Tulee sitä joskus itsekin mokailtua, mutta silti jotenkin aina tyrmistyttää, kun jokin yksinkertainen asia on aikuiselle, terveelle ihmiselle kohtuuttoman vaikeaa. Kuten vaikkapa pullapakasteen paistaminen.

      Lainaa

    18. Tulos: -50 (88 ääntä)
      Tege: Miksi tuo Sallan “moka” on täällä? Mielestäni ihan järkevä kysymys. Täälläkin mokien kommenttipalstalla todennäköisesti ihmiset eivät tiedä oikeaa vastausta. Noin lyhyessä ajassa kuin kananmunan keittäminen niin suolaa ei juurikaan kuoren läpi kerkeä imeytyä, mutta imeytyy kuitenkin vähäsen. Kun suolalle antaa enemmän aikaa, niin se imeytyy kyllä kuoren läpi. Tällä tapaa tehdään mm. aasiassa herkut nimeltä suolatut kananmunat. Samalla tapaa myös happi menee kuoren läpi, jotta tipu pystyy hengittämään. Vai oletteko kuvitelleet tipujen alkavan hengittää vasta kuoren rikkouduttua?
      Se tipu kyllä hengittää siellä munassa olevassa "vedessä" aivan kuten ihmisenkin lapsi :D Ja ei suola ei mene sen kuoren läpi.

      Lainaa

    19. Tulos: +151 (161 ääntä)
      Minusta Salla oli ihan fiksu kysyessään epäilemäänsä asiaa, eikä vain olettanut tietävänsä. Se on kyllä ihmisen yleisin virhe. Pullapussin ohjeistus taaas olisi kyllä paljastanut pullan salat :D

      Lainaa

    20. Tulos: +35 (39 ääntä)
      Tege: Miksi tuo Sallan “moka” on täällä? Mielestäni ihan järkevä kysymys. Täälläkin mokien kommenttipalstalla todennäköisesti ihmiset eivät tiedä oikeaa vastausta. Noin lyhyessä ajassa kuin kananmunan keittäminen niin suolaa ei juurikaan kuoren läpi kerkeä imeytyä, mutta imeytyy kuitenkin vähäsen. Kun suolalle antaa enemmän aikaa, niin se imeytyy kyllä kuoren läpi. Tällä tapaa tehdään mm. aasiassa herkut nimeltä suolatut kananmunat. Samalla tapaa myös happi menee kuoren läpi, jotta tipu pystyy hengittämään. Vai oletteko kuvitelleet tipujen alkavan hengittää vasta kuoren rikkouduttua?
      Totta. Hidastahan se kyllä on, että ei siis imeydy tuossa ajassa: http://www.filipinofoodrecipes.org/how-to-make-salted-eggs-Itlog-na-maalat

      Lainaa

    21. Tulos: -18 (30 ääntä)
      teppo42: Paitsi että tuon selvästi tunnistaa juuresleiväksi, niin siinä samassa kuvassa on jopa ihan se juuresleipäpaketti siinä vieressä. Mitä sä olet vetänyt?
      Ei oppivelvollisuuskoulua ainakaan

      Lainaa

    22. Tulos: +155 (171 ääntä)
      Btw: Se tipu kyllä hengittää siellä munassa olevassa “vedessä” aivan kuten ihmisenkin lapsi Ja ei suola ei mene sen kuoren läpi.
      Jos kuvittelet, että ihmisen lapsi "hengittää vedessä" ollessaan kohdussa, suosittelisin yläasteen biologian/terveystiedon kertausta.

      Lainaa

    23. Tulos: +82 (88 ääntä)
      Jos kananmunia värjää keittämisen yhteydessä (näin tehdään siis pääsiäisenä) voi kuoriessa huomata myös valkuaisen värjäytyneen. Jos väri päätyy valkuaiseen niin miksei suolakin?

      Lainaa

    24. Tulos: +21 (47 ääntä)
      Konnamuori: Trolololollolo lollololoolloidiootti
      Idiootti? Perusteleppa nyt kerrankin elämässä miksi idiootti? Voit halutessasi itse googlailla asian suhteen. Aikaa tosin menee ja noin lyhyessä ajassa ei juurikaan suola läpäise kuorta, mutta kuitenkin.

      Lainaa

    25. Tulos: +55 (65 ääntä)
      Tonzo: Kyllä se kuori ihan rikotaan tuota herkkua tehdessä ja laitetaan mausteseokseen lillumaan 12-24h.
      Ei välttämättä. Voidaan myös tehdä rikkomattomalla munalla. Halutessasi voit googletella lisää asiasta. Faktat kuntoon ennenkuin tulee pätemään kiitos. Mikäli munaa ei rikota, niin silloin suolaamiseen menee useampi viikko.

      Lainaa

    26. Tulos: -74 (100 ääntä)
      Suolan laitto kananmunien keittoveteen on sama kuin kaataisi kahvimaidon kahvikupin lautaselle ja odottaisi sen sekoittumista kupissa olevaan kahviin.

      Lainaa

    27. Tulos: +85 (103 ääntä)
      Ouloord: Sallalla vielä vauvakin, auts.
      Mullakin on kohta vauva, enkä tiedä vastausta Sallan esittämään kysymykseen. Kuinkahan selviän seuraavat 18 vuotta? :o

      Lainaa

    28. Tulos: +80 (106 ääntä)
      Btw: Se tipu kyllä hengittää siellä munassa olevassa “vedessä” aivan kuten ihmisenkin lapsi Ja ei suola ei mene sen kuoren läpi.
      Ihanko oikeasti vertaat ihmislasta ja munassa olevaa tipua? Ihmislapsi saa napanuoran kautta kaikki tarvittavat ravintoaineet ja hapen elimistöönsä. Onko nyt käynyt niin että on jäänyt nuorena biologiantunnit käymättä ja elämän koululainen sieltä nyt huutelee? Suosittelen lämpimästi ottamaan asiasta selvää, varsinkin ennenkuin saat itse lapsia. Olisi noloa mikäli kertoisit lapsillesi että vauvalla ihmisellä on kyky erotella vedestä happea elimistöönsä ikäänkuin kala kiduksillaan tekee. Ootko vaan päättäny että suola ei mene kuoren läpi koska kuvittelet asian olevan niin? Tätä olen aina tarkoittanut kun olen puhunut että nykyaikana ihmisiltä on kadonnut jotenkin arkijärki ja maalaisjärki. Ei enää yhtään ymmärretä elämää ja asioita. Nytkin tulee vastaan tällaisia ihmisiä jotka luulevat että kananmunankuoren läpi ei mene mikään ja ihminen hengittää äidin mahassa vedestä happea. Voi luoja mitä aikaa elämme.

      Lainaa

    29. Tulos: +30 (32 ääntä)
      Tonzo: Kyllä se kuori ihan rikotaan tuota herkkua tehdessä ja laitetaan mausteseokseen lillumaan 12-24h.
      Ainakin kiinalaiset suolamunat (鹹蛋) tehdään rikkomatta munaa. Niiden tosin täytyy lillua siellä suolaliemessä kuukausi+. Hidasta herkkua ja lopputulos näyttää tältä: http://z9x9.com/archives/68717

      Lainaa

    30. Tulos: -33 (77 ääntä)
      M: Mitä sä olet vetänyt? Ihan selkee sarkasmiheitto. Klasit päähän ja valoja päälle, herra hyvä
      Onpa ihmisillä nykyään huono huumorintaju ja paskat läpät jos toi oli sun mielestä jotenki sarkasmia. Sarkasmi on vaikein komiikan ala.

      Lainaa

    31. Tulos: -5 (15 ääntä)
      Uuniin

      Lainaa

    32. Tulos: +8 (58 ääntä)
      -Suolaa ei todellakaan tarvita munan keittämiseen. Ei mitään hyötyä. -jos pelottaa niin älä silloin ainakaan lisää sitä suolaa. -jos kuori menee vähän rikki kun munan laittaa kiehuvaan veteen niin mitä sitten. Valkuaista valuu ehkä hiukan ulos.

      Lainaa

    33. Tulos: -3 (27 ääntä)
      jui: Onpa ihmisillä nykyään huono huumorintaju ja paskat läpät jos toi oli sun mielestä jotenki sarkasmia. Sarkasmi on vaikein komiikan ala.
      Kerros meille kaikille mitä sarkasmi tarkoittaa :)

      Lainaa

    34. Toimistovosu 15.8.2017 14:42
      Tulos: -26 (46 ääntä)
      Salla rakas, jos olet sitä vauvaa rintaruokkinut, niin varmasti ei ole siinä munassa sen enempää keitinvedestä jäänyttä suolaa mukana kuin sinun ihollasi natriumia. Tosin jos eivät neuvolassa ihan ala ehdottaa kananmunan syöttämistä vauvalle, niin miksi sitä pitäisi kokeilla kun soseilla selviää loistavasti ja kanamuna allergia on aika ikävä.

      Lainaa

    35. Tulos: +8 (16 ääntä)
      BernieBro: Uuniin
      Ja luukku kiinn', siellä paistuu pulla!

      Lainaa

    36. Tulos: 0 (18 ääntä)
      Kökkö: Saisipa Ilarin kommentin asiasta. Laittaako useatkin pullaa leivän pääliseksi, vai oliko tämä joku pullien kuvaukseen liittyvä esteettinen valinta?
      Eiköhän se simuloi tilannetta jossa leivän päällä on voisilmä, kuten dallaspullan keskiöhän taitaa olla pitkälti? (Vai mitä lie voimössöä se onkaan). Mielestäni hauska juttu!

      Lainaa

    37. Ontelosorsa 15.8.2017 16:57
      Tulos: +23 (29 ääntä)
      Tonzo: Kyllä se kuori ihan rikotaan tuota herkkua tehdessä ja laitetaan mausteseokseen lillumaan 12-24h.
      Noinkin sen voi toteuttaa mutta perinteisesti ne ehjät munat laitetaan suola-mausteseokseen maustumaan 4-6 viikoksi ja todellakin mausteet imeytyvät kuoren läpi.

      Lainaa

    38. Tulos: +48 (50 ääntä)
      Ilarin pullajutun täytyy olla feikki, koska Ilari myönsi virheensä. Ei sellaista oikeasti tapahdu.

      Lainaa

    39. Tulos: -2 (42 ääntä)
      Konnamuori: -Suolaa ei todellakaan tarvita munan keittämiseen. Ei mitään hyötyä. -jos pelottaa niin älä silloin ainakaan lisää sitä suolaa. -jos kuori menee vähän rikki kun munan laittaa kiehuvaan veteen niin mitä sitten. Valkuaista valuu ehkä hiukan ulos.
      Mitenniin ei ole mitään hyötyä suolasta? Suolaahan lisätään juuri sen takia keitinveteen että kananmunan kuori irtoaisi kuoriessa helpommin. Miten nyt alkaa tuntua siltä että ihmiset ovat äärettömän vieraantuneita arjesta? Kananmunat tuntuu olevan ihmisillä ihan outo juttu. Kommentoijistakin iso osa aivan pihalla. Sitten vielä nauretaan muiden mokailuille.

      Lainaa

    40. Tulos: +15 (41 ääntä)
      Tege: Mitenniin ei ole mitään hyötyä suolasta? Suolaahan lisätään juuri sen takia keitinveteen että kananmunan kuori irtoaisi kuoriessa helpommin. Miten nyt alkaa tuntua siltä että ihmiset ovat äärettömän vieraantuneita arjesta? Kananmunat tuntuu olevan ihmisillä ihan outo juttu. Kommentoijistakin iso osa aivan pihalla. Sitten vielä nauretaan muiden mokailuille.
      Joo, äärettömän vieraantuneita on ihmiset arjesta jos eivät tarvitse niksejä siihen miten kananmunan kuoret irtoaa helpommin.

      Lainaa

    41. Voihyväluoja 15.8.2017 21:01
      Tulos: 0 (22 ääntä)
      Ilari: Olet tyhmä. Todella tyhmä. Mistä näin järkyttävän tyhmiä ihmisiä sikiää?

      Lainaa

    42. Tulos: +11 (29 ääntä)
      Tege: Mitenniin ei ole mitään hyötyä suolasta? Suolaahan lisätään juuri sen takia keitinveteen että kananmunan kuori irtoaisi kuoriessa helpommin. Miten nyt alkaa tuntua siltä että ihmiset ovat äärettömän vieraantuneita arjesta? Kananmunat tuntuu olevan ihmisillä ihan outo juttu. Kommentoijistakin iso osa aivan pihalla. Sitten vielä nauretaan muiden mokailuille.
      Vieraantuneita arjesta? Siis toi kuori lähtee ilman suolaa niin helposti pois ettei tulis mieleenkään pohtia miten se lähtis vielä helpommin. Vai oletko sä niin kädetön että tuottaa ongelmia kuoria ilman suolaa? Laita pippuria ja sitruunaa niin lähtee vielä vähän helpommin ja saat munat kuorittua.

      Lainaa

    43. Arthur Brown 15.8.2017 23:59
      Tulos: -17 (33 ääntä)
      Eikös tuossa Sallan kommentissa se naurettava juttu ole siinä, että lapset kuolee hetivälittömästi suolaan?

      Lainaa

    44. Konnamuori 16.8.2017 0:02
      Tulos: 0 (12 ääntä)
      https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/huippukokin-uskomattomat-vinkit-kananmunien-keittamiseen-taydellinen-lopputulos/5207402#gs.L6h3GOo Ja tossa nyt eka linkki jonka löysin. Tyhmä kokki. Suolaa niin johan auttaa.

      Lainaa

    45. Tulos: +11 (35 ääntä)
      Konnamuori: https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/huippukokin-uskomattomat-vinkit-kananmunien-keittamiseen-taydellinen-lopputulos/5207402#gs.L6h3GOo Ja tossa nyt eka linkki jonka löysin. Tyhmä kokki. Suolaa niin johan auttaa.
      Ja tästä sulle arvon uusavuton: https://www.exploratorium.edu/cooking/eggs/explore-text.html Todennäköisesti et englantiakaan osaa joten suomennan: Munan valkuainen kovettuu nopeammin suolavedessä kuin pelkässä normaalissa keitinvedessä. Eli mikäli kananmuna jostain syystä hieman halkeaa keittäessä, niin reikä tukkiintuu paljon nopeammin suolavedessä. Vieläkö sitä mieltä että suola on täysin turhaa kananmunien keitossa? Niksit kuntoon ja vasta sitten pätemään, kiitos!

      Lainaa

    46. Tulos: -6 (12 ääntä)
      Rilli: Jos kananmunia värjää keittämisen yhteydessä (näin tehdään siis pääsiäisenä) voi kuoriessa huomata myös valkuaisen värjäytyneen. Jos väri päätyy valkuaiseen niin miksei suolakin?
      Kasvivärjääminen tai elintarvikevärillä värjääminen, sillon voi syödä ihan hyvillä mielin värjätytkin... ja pointti on siinä ettei suola imeydy 2-3min kuoren lävitse. siellä on aiemmassa kommassa linkki ajasta jolloin se imeytyy

      Lainaa

    47. Tulos: +37 (45 ääntä)
      Siis. Tehdäänpä nyt yksi asia selväksi. Sitä suolaa laitetaan kananmunien keitinveteen sen takia, että jos munat halkeavat siinä 8-10min kieppeillä (jos haluaa ihan kovia munia), niin se valkuainen ei tursua ulos. Ei sitä laiteta sen takia että muniin saataisiin makua, tai että kuori irtoaisi helpommin. Tsiisus. (ps. kuori irtoaa helpommin, kun valuttaa munaskuukkelikattilaan kylmää vettä hetken aikaa keittämisen jälkeen. Sen verran että kuori jäähtyy, mutta muna ei. Makua munaan sen sijaan saa kun kuorii sen ensin ja lisää sitten suolaa. Duh. )

      Lainaa

    48. GogitoErgoSum 16.8.2017 17:26
      Tulos: +11 (13 ääntä)
      Mitähän Ilari on tehnyt koulun kotitaloustunneilla?

      Lainaa

    49. Paha mieli, hyvä mieli 17.8.2017 7:04
      Tulos: +15 (17 ääntä)
      Btw: Se tipu kyllä hengittää siellä munassa olevassa “vedessä” aivan kuten ihmisenkin lapsi Ja ei suola ei mene sen kuoren läpi.
      MITÄ?! Googleta edes näitä hyvä ihminen ja pidä silloinkin mielessä, että vauva.fi ym. vastaavat sivustot eivät ole luotettavia lähteitä.

      Lainaa

    50. Tulos: +11 (15 ääntä)
      Tege: Ja tästä sulle arvon uusavuton: https://www.exploratorium.edu/cooking/eggs/explore-text.html Todennäköisesti et englantiakaan osaa joten suomennan: Munan valkuainen kovettuu nopeammin suolavedessä kuin pelkässä normaalissa keitinvedessä. Eli mikäli kananmuna jostain syystä hieman halkeaa keittäessä, niin reikä tukkiintuu paljon nopeammin suolavedessä. Vieläkö sitä mieltä että suola on täysin turhaa kananmunien keitossa? Niksit kuntoon ja vasta sitten pätemään, kiitos!
      Ja se valkuaisen nopeampi kovettuminen todennäköisesti liittyy siis siihen, että suolatun veden kiehumislämpötila on korkeampi

      Lainaa

    51. Tulos: +1 (11 ääntä)
      Nämä samat käyttöohjeista vinoilevat ihmiset pyytävät sitten apua esim. ikean hyllyjen kasaamiseen.

      Lainaa

    52. Tulos: -5 (19 ääntä)
      Hahah, ok. Ei ole biologian tunnit hukassa, liekkö hakaset ois auttanu tai sitten ei. Ei tietenkään varsinaisesti hengitä sitä vettä mutta "pumppaa" keuhkojen läpi harjoitellen näin varsinaista hengittämistä. Samaa tekee pikku tipunen, väittäkää nyt vielä että olen siinäkin väärässä :D Sen voin myöntää että liian karkeasti meni suola, sillä tarkoitin että saa tosiaan lillutella pitkään että merkittävä määrä menee läpi. Tsiisus sentään.

      Lainaa

    53. Tulos: +8 (12 ääntä)
      teppo42: Paitsi että tuon selvästi tunnistaa juuresleiväksi, niin siinä samassa kuvassa on jopa ihan se juuresleipäpaketti siinä vieressä. Mitä sä olet vetänyt?
      Hehehe on vetänyt pussillisen sarkasmia. Melkoista ahneutta, ei jättänyt sulle yhtään.

      Lainaa

    54. Tulos: +26 (28 ääntä)
      Ouloord: Sallalla vielä vauvakin, auts.
      Niiiiin? Ja haluaa varmistua ettei syötä sille jotain ikään nähden haitallista? Ja ei tiedä maailman jokaista asiaa valmiiksi? Omg on siinä varmaan lapsella tumma tulevaisuus.

      Lainaa

    55. Tulos: +12 (14 ääntä)
      Tege: Ja tästä sulle arvon uusavuton: https://www.exploratorium.edu/cooking/eggs/explore-text.html Todennäköisesti et englantiakaan osaa joten suomennan: Munan valkuainen kovettuu nopeammin suolavedessä kuin pelkässä normaalissa keitinvedessä. Eli mikäli kananmuna jostain syystä hieman halkeaa keittäessä, niin reikä tukkiintuu paljon nopeammin suolavedessä. Vieläkö sitä mieltä että suola on täysin turhaa kananmunien keitossa? Niksit kuntoon ja vasta sitten pätemään, kiitos!
      Mä pystyn myöntämään olleeni väärässä, että suolasta näyttää todella olevan apua jos kuori rikkoutuu. Pystytkö sä myöntämään ettei suolasta ole apua siihen kuinka helposti kuori lähtee irti, mikä oli kuitenkin sun ensimmäinen argumentti suolan käytölle?

      Lainaa

    56. Tulos: +6 (14 ääntä)
      Ai Salla oli antamassa sitä kananmunaa vauvalleen. Minä kun kuvittelin, että se aikoi käyttää sen keitinveden uudelleen täyttämällä vauvansa tuttipullon sillä ja juottavansa vauvalle. Hupsista.

      Lainaa

    57. Suomalainen 17.8.2017 16:49
      Tulos: -7 (11 ääntä)
      Tege: Miksi tuo Sallan “moka” on täällä? Mielestäni ihan järkevä kysymys. Täälläkin mokien kommenttipalstalla todennäköisesti ihmiset eivät tiedä oikeaa vastausta. Noin lyhyessä ajassa kuin kananmunan keittäminen niin suolaa ei juurikaan kuoren läpi kerkeä imeytyä, mutta imeytyy kuitenkin vähäsen. Kun suolalle antaa enemmän aikaa, niin se imeytyy kyllä kuoren läpi. Tällä tapaa tehdään mm. aasiassa herkut nimeltä suolatut kananmunat. Samalla tapaa myös happi menee kuoren läpi, jotta tipu pystyy hengittämään. Vai oletteko kuvitelleet tipujen alkavan hengittää vasta kuoren rikkouduttua?
      Mitä ihmeen "niin suolaa"?

      Lainaa

    58. Ihan normaali kotikokki ei tienny 21.8.2017 8:32
      Tulos: +1 (7 ääntä)
      Tege: Miksi tuo Sallan “moka” on täällä? Mielestäni ihan järkevä kysymys. Täälläkin mokien kommenttipalstalla todennäköisesti ihmiset eivät tiedä oikeaa vastausta. Noin lyhyessä ajassa kuin kananmunan keittäminen niin suolaa ei juurikaan kuoren läpi kerkeä imeytyä, mutta imeytyy kuitenkin vähäsen. Kun suolalle antaa enemmän aikaa, niin se imeytyy kyllä kuoren läpi. Tällä tapaa tehdään mm. aasiassa herkut nimeltä suolatut kananmunat. Samalla tapaa myös happi menee kuoren läpi, jotta tipu pystyy hengittämään. Vai oletteko kuvitelleet tipujen alkavan hengittää vasta kuoren rikkouduttua?
      tätä tulin hakemaan kommenteista ja löytyi heti. Kiitos :)

      Lainaa

    59. Tulos: +9 (13 ääntä)
      Mv: Mielenkiintoinen tuo Ilarin Juuresleipä-Dallaspulla -yhdistelmä.
      Voiks pullaa syödä muutenkin kuin leivän päällä?

      Lainaa

    60. Tulos: +5 (9 ääntä)
      Btw: Se tipu kyllä hengittää siellä munassa olevassa “vedessä” aivan kuten ihmisenkin lapsi Ja ei suola ei mene sen kuoren läpi.
      Yritin etsiä munasta napanuoran kiinnityskohtaa, en löytänyt.

      Lainaa

    61. Tulos: +7 (9 ääntä)
      Tonzo: Kyllä se kuori ihan rikotaan tuota herkkua tehdessä ja laitetaan mausteseokseen lillumaan 12-24h.
      Pikkelöidyissä munissa munat keitetään, kuoritaan ja laitetaan mausteliemeen. Kiinalaisissa suolaan säilötyissä munissa ne laitetaan raakoina vahvaan suolaliemeen.

      Lainaa

    62. Tulos: -9 (13 ääntä)
      hehehe: Ei oo mikään juuresleipä, vai näetkö sä juureksia jossain? Kysyin kämppikseltä myös, eikä porkkana todellakaan ole ruskea.
      Vegaanin porkkana on ruskea koska ensin vege työntelee porkkanaa perseeseensä ja sitten vasta syö sen.

      Lainaa

    63. Tulos: 0 (4 ääntä)
      teppo42: Paitsi että tuon selvästi tunnistaa juuresleiväksi, niin siinä samassa kuvassa on jopa ihan se juuresleipäpaketti siinä vieressä. Mitä sä olet vetänyt?
      Sarkasmi on vaikea laji...

      Lainaa

    Lue lisää

    Kommentoi

    Avatar

    Vastaa

    Nimikone

    Laiskottaako? Täytä nopeasti nimikoneella!

    Avainsanat: dallaspulla, raakapakaste, taikina, ruoka, leipoa, desilitra, kananmunat, suola