Suomalaiset perinneruoat
Oletko aina käyttänyt perunoista väärää nimeä?
Seuraava
Eikö mikään ole pyhää, edes valkosipulit? Edellinen
Tiedätkö, millä nimellä S-ryhmä kutsuu sipsejä ja jäätelöitä?
Eikö mikään ole pyhää, edes valkosipulit? Edellinen
Tiedätkö, millä nimellä S-ryhmä kutsuu sipsejä ja jäätelöitä?
41 kommenttia
-
-
Pottumainen tilanne! Tarjoaisin laihialaista kesäkeittoa eli kuumaa vettä kukkalautaselta.
-
-
Ja tässähän päästään taas kerran tutkimaan lempilastani, Kielitoimiston sanakirjaa. Sen mukaan ovat "uudet perunat: uuden sadon perunat". Ja vastaavasti "vanhat perunat: edellisen vuoden sadon perunat". Jotenkin on vaikea kuvitella ettei "varhaisperuna: tavallista varhemmin kesällä valmistuva ja nostettava peruna" olisi uutta satoa.
-
Turun murre: Ja tässähän päästään taas kerran tutkimaan lempilastani, Kielitoimiston sanakirjaa. Sen mukaan ovat “uudet perunat: uuden sadon perunat”. Ja vastaavasti “vanhat perunat: edellisen vuoden sadon perunat”. Jotenkin on vaikea kuvitella ettei “varhaisperuna: tavallista varhemmin kesällä valmistuva ja nostettava peruna” olisi uutta satoa.
Väärin, älä edesauta kommentoinnillasi kielemme rappeutumista. Opettele termien ero, kyse on kuitenkin perunasta. T. Hannu -
Toisessa julkaisussa kielletään kaikki itseä vituttavat termit ja täällä sitten raivostutaan kun joku korjaa joidenkin (vääriä?) termejä:D
-
-
Hannu on huolissaan kielen rappeutumisesta, mutta kirjoittaa itse "vastoinpäin'
-
En halua tukea persnyhveröintiä (eli sitä, mitä Hannu tekee), joten kommentoin sen sijaan alkuperäistä kysymystä. Suomessa on perinteisesti ollut tapana syödä monia herkullisia ruokia, kuten kalaa (muikkuja, silakkaa, lohta), karjalanpiirakoita, rieskoja ja ruisleipää, maksalaatikkoa, kaalikääryleitä, lihapataa, viiliä, puuroja, marjapiirakoita, lettuja, pullaa ja Fazerin suklaita. Paitsi sitten, jos joutuu epäonnekseen elämään lapsiperheessä, sillä ilmeisesti lapsiperheissä ei ole lupa syödä mitään muuta kuin jauhelihakastiketta, nakkikastiketta, makkarakastiketta, makaronilaatikkoa, eineslihapiirakoita, eineslihapullia ja einespizzaa. Ainoat sallitut ruoka-aineet ovat liha, peruna, jauhot ja maito, ja ainoa sallittu mauste on suola (jota on vankeusrangaistuksen uhalla käytettävä liikaa). Kaksi kertaa vuodessa rahat riittävät ulkona syömiseen, ja silloin on lupa syödä pizzaa tai nauravia nakkeja ja ranskanperunoita.
-
Kala: En halua tukea persnyhveröintiä (eli sitä, mitä Hannu tekee), joten kommentoin sen sijaan alkuperäistä kysymystä. Suomessa on perinteisesti ollut tapana syödä monia herkullisia ruokia, kuten kalaa (muikkuja, silakkaa, lohta), karjalanpiirakoita, rieskoja ja ruisleipää, maksalaatikkoa, kaalikääryleitä, lihapataa, viiliä, puuroja, marjapiirakoita, lettuja, pullaa ja Fazerin suklaita. Paitsi sitten, jos joutuu epäonnekseen elämään lapsiperheessä, sillä ilmeisesti lapsiperheissä ei ole lupa syödä mitään muuta kuin jauhelihakastiketta, nakkikastiketta, makkarakastiketta, makaronilaatikkoa, eineslihapiirakoita, eineslihapullia ja einespizzaa. Ainoat sallitut ruoka-aineet ovat liha, peruna, jauhot ja maito, ja ainoa sallittu mauste on suola (jota on vankeusrangaistuksen uhalla käytettävä liikaa). Kaksi kertaa vuodessa rahat riittävät ulkona syömiseen, ja silloin on lupa syödä pizzaa tai nauravia nakkeja ja ranskanperunoita.
Pieleen meni -
Tiesittekö, että muualla maailmassa ihmiset syövät vain perunaa, ei oo uutta perunaa kun siellä saa perunaa maasta koska vaa toisin kuin täällä meidän kotimaassamme :(
-
Hannu, laita välillä kone kiinni ja käy ulkona. Ja siis jossain muualla kuin perunafestareilla.
-
-
No pottu kun pottu. Alkoi muuten tekemään mieli uusia perunoita ja voikastiketta.
-
JokuRandomKayttaja: Tiesittekö, että muualla maailmassa ihmiset syövät vain perunaa, ei oo uutta perunaa kun siellä saa perunaa maasta koska vaa toisin kuin täällä meidän kotimaassamme
Ei pidä paikkaansa! Irlannissa mainostavat kovasti myös uusia perunoita. Ei sitä perunaa missään pölähdä maasta milloin tahansa. :) Olen samaa mieltä kuin useampi kommentoija tässä. Kyllä ne varhaisperunatkin on uusia perunoita... Hannu on jotenkin häiriintynyt tässä ajatusmallissansa. -
Kala: En halua tukea persnyhveröintiä (eli sitä, mitä Hannu tekee), joten kommentoin sen sijaan alkuperäistä kysymystä. Suomessa on perinteisesti ollut tapana syödä monia herkullisia ruokia, kuten kalaa (muikkuja, silakkaa, lohta), karjalanpiirakoita, rieskoja ja ruisleipää, maksalaatikkoa, kaalikääryleitä, lihapataa, viiliä, puuroja, marjapiirakoita, lettuja, pullaa ja Fazerin suklaita.
No jaa. Letut ja pullat ovat kaikkialla samantapaisia. Ja maksalaatikko ja kaalikääryleet eivät maistu edes useimmille suomalaisille. Jätit mainitsematta mämmin, mutta sitä nyt emme syö itsekään. Karjalanpiirakoita sen sijaan kannattaa tarjota. Oma amerikkalainen kaverini oli ihan innostunut niistä. Kehotin syömään niitä kuin voileipää. Siinä tulikin sitten kulttuurishokki, kun kaveri voiteli piirakan, laittoi viisi siivua kinkkua väliin, voiteli toisen piirakan ja länttäsi sen päälle. Suomessa on vähän eri voileipäkulttuuri, mutta pääasia että maistui. -
Jos vielä ehdit, niin tarjoa savustettua lohta, perunoita, salaattia, kylmä kastike lohelle (kermaviili+sinappikurkkusalaattia+tilliä), itsetehtyjä (Valion reseptillä) isoäidin lihapullia, pitkään haudutettu ruskea hirvenlihakastike/-pata, (älä tarjoa karjalanpaistia, eli vettä ja lihapaloja = yök), saaristolaisleipää ja voita, hölskytyskurkkuja, punajurisalaattia, lettuja, mansikkahilloa, voisilmäpullia, korvapuusteja, mansikkatäytekakku, mustikkapiirakka, metsämustikoita, erisorttisia pakettijäätelöitä, lakkahilloa ja leipäjuustoa Perunamuusi on jenkeissä superluksusta ja varmasti pisteesi nousevat, jos luonasi saa tätä superhienoa hääruokaa ihan arkena. Jos/kun tarjoat karjalanpiirakoita, opeta/näytä, miten niitä syödään munavoin kanssa. Säästyt kulttuurishokilta itse.
-
Mursu: No jaa. Letut ja pullat ovat kaikkialla samantapaisia. Ja maksalaatikko ja kaalikääryleet eivät maistu edes useimmille suomalaisille. Jätit mainitsematta mämmin, mutta sitä nyt emme syö itsekään. Karjalanpiirakoita sen sijaan kannattaa tarjota. Oma amerikkalainen kaverini oli ihan innostunut niistä. Kehotin syömään niitä kuin voileipää. Siinä tulikin sitten kulttuurishokki, kun kaveri voiteli piirakan, laittoi viisi siivua kinkkua väliin, voiteli toisen piirakan ja länttäsi sen päälle. Suomessa on vähän eri voileipäkulttuuri, mutta pääasia että maistui.
Ei. Pullat eivät ole samanlaisia. Voit katsoa youtubesta, kuinka amerikkalaiset saavat Suomessa tuoretta voisilmäpullaa ekaa kertaa elämässään. -
Kerttukalervo: (älä tarjoa karjalanpaistia, eli vettä ja lihapaloja = yök),
WTF?!? Karjalanpaisti ei ole "vettä ja lihanpaloja". Tai sitten syömäni karjalanpaistit onkin oulunpaisteja? -
Haluan Nauvon perunafestareille! Ehkä Hannu odottaa siellä PowerPoint esityksen kanssa. Tai perunateatterin.
-
"kielen rappeutuminen" alias kielen normaali kehitys se sitten jaksaa joitkuita aina kummeksuttaa.
-
-
Eikös varhaisperunat ole niitä jotka on kasvatettu harson alla tai peräti kasvihuoneessa? Vai lasketaanko varhaisperunoiksi kaikki ne perunat jotka riistetään maasta ennen täysikokoisuutta?
-
Eli perunan elinkaari olisi siis: varhaisperuna - peruna - uusi peruna? Tuleeko sen jälkeen taas pelkkä peruna? Kuulostaa epäilyttävältä.
-
Sattuukohan Hannun tyhmyys häneen omaan päähänsä yhtä kovaa kuin häntä lähellä olevien?
-
nää vitun hipsterit keksii kaikenlaisia uusia nimityksiä... uusiaperunoita on ne mitä nostetaan suoraan maasta ruuan laittoon,perunakellarista haetut on vanhojaperunoita...
Kommentti